Tips

Sabías que con nuestra mezcla tambien puedes hacer crepes?? Coloca en un bowl 1 taza de la mezcla, 1 huevo y 1 taza y media de agua y lo mezclas bien! En un sartén con un poquito de aceite colocas la mezcla (la cantidad depende del tamaño que quieras el crepe) espera a que salgan burbujitas y lo puedes virar para que se cocine por ambos lados. Para toppings se ponen creativos😋 en este caso tiene un relleno de smoothie de arandanos con yogurt (solo lo colocas en la licuadora)



Los incas llamaban a la quinua “la madre de todos los cereales” y la consideraban sagrada. Ha sido consumida por miles de años en Sudamérica, aunque comenzó a ser considerada como un “superalimento” en años recientes.

Actualmente, se puede conseguir quinua y productos hechos con ella en todo el mundo, especialmente en tiendas de comida saludable y restaurantes que ponen énfasis en la comida natural.

Una ración de 185 gramos de quinua (una taza, aproximadamente) contiene los siguientes nutrientes (2):

  • 8 gramos de proteína.
  • 5 gramos de fibra.
  • 58 % de la cantidad diaria recomendada (CDR) de manganeso.
  • 28 % de la CDR de fósforo.
  • 19 % de la CDR de folato.
  • 18 % de la CDR de cobre.
  • 15 % de la CDR de hierro.
  • 13 % de la CDR de zinc.
  • 9 % de la CDR de potasio.
  • Más del 10 % de la CDR de vitaminas B1, B2 y B6.

Más en:https://nutricionsinmas.com/11-beneficios-que-la-quinua-le-brinda-al-organismo/

  • Pequeñas cantidades de calcio, vitamina B3 (niacina) y vitamina E.